一、粘度計的工作原理：

　　1.毛細管粘度計：毛細管粘度計是一種常見的粘度計。其工作原理是將待測樣品充滿樣品容器（包括流出毛細管），置于恒溫槽中，液柱高度為h，當旋塞打開時，樣品開始流入接收器，計算出樣品液位達到刻度時的時間li。氖。樣品粘度越高，時間越長。因此，這段時間直接反映了樣品的粘度。

　　2.旋轉(zhuǎn)粘度計：常用的旋轉(zhuǎn)粘度計是錐板粘度計。它主要由平板和錐板組成。電機通過變速齒輪驅(qū)動平板勻速旋轉(zhuǎn)，通過毛細管作用使樣品保持在兩個平板之間，通過樣品分子間的摩擦力驅(qū)動錐板旋轉(zhuǎn)。在扭矩檢測器中的扭簧作用下，錐板在一定角度旋轉(zhuǎn)后不轉(zhuǎn)動。此時，扭轉(zhuǎn)彈簧施加的扭矩與樣品的內(nèi)摩擦（即粘度）有關：樣品的粘度越高，扭矩越大。扭矩檢測器裝有可變電容器，其活動板隨錐板旋轉(zhuǎn)，從而改變其電容值。電容變化反映了彈簧的扭轉(zhuǎn)力矩，即被測樣品的粘度，并由儀器顯示。

　　3.振動粘度計：這種粘度計的工作原理是當液體中的物體振動時，它會受到液體的阻礙。這種效應的大小與流體的粘度有關。常用的振動粘度計有超聲波粘度計，其檢測器有彈片。在脈沖電流的激勵下，彈片在超聲范圍內(nèi)產(chǎn)生機械振動。當彈片浸入被測樣品中時，彈片的振幅與樣品的粘度和密度有關。當密度已知時，可從測得的振幅數(shù)據(jù)中獲得粘度值。

　　二、在恒溫水浴槽內(nèi)測試粘度時，粘度計為什么必須垂直

　　用粘度計測試粘度時，角度不同的話合成的剪切力也是不同的，并且粘度計測量所需檢測的液體流經(jīng)粘度計的時間,以垂直為準,否則,其時間可能比按標準操作的要長。